Консервирование занимает одно из главных мест в домашней кулинарии. Любая хозяйка знает, что приготовленные своими руками продукты намного вкуснее покупных, не говоря уже о том, что и стоят они значительно дешевле.

   29 сентября в Тенгинской сельской библиотеке состоялось очередное заседание КЛО «Приятные встречи», посвященное консервированию овощей и фруктов. Домашние заготовки по-прежнему составляют значительную часть нашего рациона, а хрустящие огурчики с грядки и ароматные помидоры так и просятся в банку. Участницы клуба поделились секретами приготовления турши из фасоли, всевозможными приготовлениями лечо, варенья, повидла и многого другого.